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国家食检中心在杭州成立

中国国门时报(记者 曹吉根) 国家水产品及加工食品质量监督检验中心(以下简称国家食检中心)12月26日上午在杭州正式成立,国家质检总局副局长蒲长城和浙江省人民政府副省长金德水为中心揭牌。
  蒲长城在成立仪式上讲话时要求中心要努力向“上等目标”迈进,除了完成检测任务以外,还要多出科研成果、人才成果。企业代表在发言中说,中心的成立为浙江省食品加工行业提供了三个保障,一是能够及时收集国际上*新的技术和标准,为企业应对技术壁垒提供信息。二是方便企业检测,降低企业质量控制成本。三是能够为企业提供权威的质量控制指导。
  国家食品中心是在杭州市质量技术监督检测院食品和农产品质量检验中心的基础上,经过3年时间建成的,中心拥有大量国际先进水平的检测设备和仪器,实验室面积1400多平方米,可开展检测项目500多项,可以对目前实施市场准入的28大类食品进行全项目的检测。中心在筹建过程中,还建立了快速反应应对食品安全突发事件的机制和前瞻性检测科技研究,先后在“苏丹红”、“孔雀石绿”以及“甲醛啤酒”等食品安全事件中及时开展快速检测方法研究,有力地为监管部门提供了技术支撑,同时还成立了四个课题组,开展了“反式脂肪酸检测方法研究”、“黄酒陈年酒龄分析”、“染色茶叶的检测研究”、“炒货食品加工添加剂分析”、“酱腌菜防腐剂研究”等五个高难项目研究。